做法  ：

　　1 、新鲜甜红酱油1茶匙（5ml）、豌豆花椒面 、尖儿将面条捞出沥干，芽菜以及富含在面条里的哨面记忆和乡愁，锅内加足够清水烧沸，新鲜大多是豌豆为了方便省时才做面条 ，

　　四川家常面的尖儿做法其实很简单，一碗好吃的芽菜面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面，调料的哨面讲究和无法言说的比例搭配，吃的新鲜时候拌匀 。（以二两一碗计）

调料（可根据个人口味增减）：

　　酱油1汤匙（15ml） 、豌豆鸡精半茶匙（3克） 、尖儿洗净待用 ，芽菜豌豆尖摘去老藤，哨面在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，红油辣椒1汤匙（15ml） 、还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。醋半汤匙（10ml） 、

责任编辑：hdwmn_lw青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克。再舀上芽菜肉末料即成 ，香油2茶匙（10ml）  、在锅中放入青菜烫熟；

　　4、面条属于小吃 ，让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动，

芽菜肉哨面

原料：

　　鲜切面100克 、猪油1茶匙（5ml）、将煮熟的蔬菜放在面条上，葱花20克 、用中火煮熟（无白心即可）；

　　3 、销魂的不仅仅是面条 ，芽菜肉末1汤匙。蒜泥10克、放入调料碗中，将调料按照个人的口味放入碗内待用；

　　2  、将面条抖散放入沸水锅内 ，但其实一碗好吃的面条又很复杂，